如果充电桩覆盖不足，可以采取以下措施来解决：

增加充电桩的建设：政府和企业可以加大对充电桩建设的投入，在公共场所、商业区、住宅区等人口密集的地方增加充电桩的数量，提高充电服务的覆盖率。

发展移动充电服务：对于一些充电桩无法覆盖的地区，可以提供移动充电服务，如使用电动汽车搭载发电机为汽车充电，或者提供充电设备租赁服务等。

推广家庭充电桩：对于有固定停车位的用户，可以推广家庭充电桩，方便用户在家中充电。政府可以出台相关政策给予家庭充电桩建设和使用一定的补贴和优惠。

鼓励新能源汽车的发展：通过提高新能源汽车的产销量和使用率，可以促进充电桩的建设和覆盖。政府可以出台相关政策鼓励新能源汽车的购买和使用，如减免购置税、免费停车等。

加强宣传和推广：通过媒体、广告等途径加强宣传和推广，提高用户对充电桩的认知度和使用意愿，同时鼓励用户积极反馈问题和提出建议，促进充电桩服务的改进和完善。

综上所述，解决充电桩覆盖不足的问题需要政府、企业和用户共同努力，加强基础设施建设、技术创新和服务提升，提高充电桩的便利性、经济性和可持续性。